Via Cellolese, 6 - 53037 San Gimignano (SI)
Ristorante toscano
Il Ristorante Il Pino si trova in una posizione strategica a San Gimignano, all'interno del centro storico, nei pressi dell'arco di Porta S.Matteo e della stupenda piazza di Sant'Agostino. Lo storico locale è composto da tre salette che possono accogliere circa 70 persone, pertanto è adatto ad ospitare banchetti e ricevimenti e si caratterizza per lo stile rustico grazie ai mattoni a vista, agli archi medioevali e alle volte a crociera originali del 1200.
Il ristorante propone principalmente piatti della tradizione culinaria toscana
preparati con maestria unendo tradizione e gusto, sapori semplici e genuini. Nel nostro locale si può sentire il profumo dei piatti di famiglia e gustare tante proposte con i sapori tipici del territorio: vi aspettiamo!
Una lunga tradizione di famiglia
Entrando nel Ristorante Il Pino verrete avvolti da una magica atmosfera: qui ogni mattone e pietra respirano d'arte e storia. Il nostro ristorante nasce nel 1929 per mano di nonna Amelia e nonno Dante che hanno sempre cercato di rallegrare i palati degli ospiti con piatti ricchi di una semplice e genuina tradizione dell'antica cucina toscana.
L'origine del nome del ristorante viene da lontano: all'inizio del secolo scorso, nella piazzettina antistante la bottega dei nonni c'era un pino, l'unico all'interno della cinta muraria e, quando veniva chiesto dove si trovasse la bottega di "Tamburo", derivante dal cognome di Dante Tamburini, la risposta era semplice, in fondo alla via, non potete sbagliare è proprio davanti al Pino; da allora il nome è sempre rimasto lo stesso anche se ormai il pino è stato abbattuto.
Da allora il ristorante ha sempre mantenuto alto il nome della gastronomia di San Gimignano prima con le figlie Giovanna e Gabriella, che con la stessa passione hanno portato avanti il lavoro tramandandolo poi alle proprie famiglie, che ancora oggi cercano di affinare i vostri sensi con i profumi e la bellezza delle nostre colline.
Ambiente familiare ed accogliente
L'ambiente è informale ma ben arredato nel rispetto dello stile, l'atmosfera è calda ed accogliente e si cena rigorosamente a lume di candela. Sicuramente nei secoli passati questi locali sono stati delle stalle, come testimonia una mangiatoia ancora intatta nella sala principale, con ancora gli anelli al muro per i cavalli e il tavolone di legno intatto.
Se volete gustare una cena tipica toscana in un ambiente rustico con muri medievali e mattoni a vista, il Ristorante Il Pino è il locale giusto per voi: cacciagione, ricette toscane e 500 etichette di vino vi attendono!
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Il nostro menù
Cerchi un locale per gustare le specialità della tradizione toscana?
Il menù del ristorante propone molti piatti della tradizione come le antiche zuppe, la cacciagione e i piatti tipici che, ancora oggi dopo anni, realizziamo con la stessa passione di nonna Amelia e così come lei ci ha insegnato. Abbiamo però inserito anche piacevoli alternative di cucina innovativa, piatti a base di fois gras, funghi, tartufi e stuzzicanti piatti di pesce.
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P.I. 00654100528
Sede e Contatti
Orari di apertura
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